Milch

Bei uns bekommen Sie frische unbehandelte Bioland-Milch von Kühen mit Weidehaltung, frisch von der Kuh.

Bitte kommen sie zum Milchholen zwischen 17:30 Uhr und 18:30 Uhr.

Vielen Dank

Käse

Wir haben eine Auswahl von verschiedenen Brie und Camembert, sowie halbfestem Schnittkäse.

Sie können die Käse bei uns oder ausgewählten Partnerbetrieben erwerben.

Fleisch

Haben Sie Interesse an regionalem Bioland-Rindfleisch? Dann fragen Sie bei uns an, einfach eine Mail an info@biohofjoas.de

Wir schlachten in regelmäßigen Abständen und gehen dabei auf Ihre Wünsche ein.

Das Fleisch erhalten Sie portioniert, eingeschweißt und beschriftet, sodass es direkt in die Gefriertruhe gelegt werden kann.

Am schönsten für uns ist es wenn Sie ein Fleischpaket bestellen (etwa 5kg oder 10 kg), darin ist enthalten:

Bei 5 kg:
1 kg Suppenfleisch
1 kg Hackfleisch (à 500g)
1 kg Braten
0,7 kg Rouladen
0,5 kg Gulasch (à 500g)
0,8 kg Steak (einzeln verpackt)

Sie bekommen auf Nachfrage auch Leber, Zunge, Niere und Herz.

Suppenknochen gibt es auf Wunsch kostenlos.

Kundenfeedback:

"Sie haben das Fleisch ja super verpackt und die Portionen sind geradezu ideal für uns. Vielen Dank für die Mühe. Von der Wurst habe ich probiert - schmeckt sehr gut."